2019

Chiara Aurora

IGT Bianco Alta Valle della Greve

Vino bianco ottenuto dalle uve del vitigno autoctono Trebbiano Toscano, con caratteristiche di vivacità e fruttato, con note di mela verde, banana e ananas, anch’esso espressione tradizionale del terroir della collina di Ruffoli, nel Comune di Greve in Chianti, a 450 m s.l.m.. Fresco e fragrante nel profumo, vivace e giustamente acidulo al palato, da degustare come aperitivo o ideale per accompagnare piatti estivi, specialmente freddi. La sua gradazione alcolica contenuta e la sua facile beva, lo rendono particolarmente adatto ai party estivi all’aperto ed alle tavolate amicali in qualunque stagione.Vino bianco ottenuto dalle uve del vitigno autoctono Trebbiano Toscano, con caratteristiche di vivacità e fruttato, con note di mela verde, banana e ananas, anch’esso espressione tradizionale del terroir della collina di Ruffoli, nel Comune di Greve in Chianti, a 450 m s.l.m.. Fresco e fragrante nel profumo, vivace e giustamente acidulo al palato, da degustare come aperitivo o ideale per accompagnare piatti estivi, specialmente freddi. La sua gradazione alcolica contenuta e la sua facile beva, lo rendono particolarmente adatto ai party estivi all’aperto ed alle tavolate amicali in qualunque stagione.

28,00 /750ml

Svuota
COD: N/A Categoria:
Prima Annata di Produzione

2014

VITICOLTORI

Vittorio Fiore e Figli

ZONA DI PRODUZIONE

Colline di Ruffoli, Greve in Chianti (Fi)

ALTITUDINE MEDIA

450m s.l.m.

ESPOSIZIONE

Ovest, Sud-Ovest

GIACITURA

Collinare a terrazze

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Sabbioso limoso, molto ricco di scheletro

VARIETÀ DI VITIGNO

100% Trebbiano Toscano

SISTEMA D'ALLEVAMENTO

Guyot e Cordone speronato

IMPIANTO DEL

20 anni circa

VENDEMMIA

Seconda quindicina di Settembre

FERMENTAZIONE ALCOLICA

In bianco, con controllo della temperatura di fermentazione

AFFINAMENTO

In vasche d'acciaio

IMBOTTIGLIAMENTO

Nel mese di Marzo

MATURAZIONE IN BOTTIGLIA

2 mesi, minimo

GRADAZIONE ALCOLICA

12%

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