01/06/2016 | di Kerin O’Keefe
WINE ENTHUSIAST

90/100 | IL CARBONAIONE 2013 IGt Alta Valle della Greve
“Profumi di pelle nuova, fiori, caffè, erba tritata e aromi di prugna matura aprono la strada al naso. Il palato è denso e offre amarena, mora, salvia, chiodi di garofano e anice che insieme portano a tannini a grana fine fermi, che lasciano una finitura aggressiva”.

10/11/2016 | di James Suckling
JamesSuckling.com
“THE TOP 100 ITALIAN WINES OF 2016”

#56 | 97/100 | IL CARBONAIONE 2013 IGT Alta Valle della Greve
“Wow. La sensazione in bocca, la profondità e la lunghezza di questo rosso è davvero fenomenale. Corpo pieno, tannini ultrafini. Mirtillo, mora e carattere di cioccolato. Va avanti per minuti. La compostezza e la sostanza di questo vino è incredibile. Questo è Il Carbonaione migliore di sempre”.

03/11/2016 | di Levi Dalton
I’ll Drink to That!

RADIO INTERVIEW WITH VITTORIO FIORE
Nell’episodio 391, l’ospite intervistato da Levi Dalton è Vittorio Fiore, proprietario / enologo di POGGIO SCALETTE in Toscana e CASTELLUCCIO in Emilia-Romagna. L’intervista inizia intorno al minuto 5:00 con Vittorio che racconta la sua lunga storia nell’enologia italiana e che ha avuto inizio negli anni ’70. Egli commenta lo stato dello stile del vino italiano nel periodo – semplicemente, diretto al punto nel periodo di consumo e di tutti i giorni. E come lui, insieme ad altri produttori principali della zona, ha indirizzato la qualità delle uve Sangiovese in vigna, con il obiettivo di creare grandi vini di struttura, eleganza e longevità.

30/10/2016 | di Antonio Galloni
VINOUS | “2014 Chianti Classico: Better Late Than Never”

95+/100 | IL CARBONAIONE 2013 IGT Alta Valle della Greve
“…è convincente. Questa è la buona notizia. La cattiva notizia, se così si può chiamare, è che il 2013 avrà necessità del prossimo decennio per raggiungere la migliore espressione. Amarena, prugna, liquirizia e mentolo sono tutti fusi insieme. Oggi, il 2013 è ricco, profondo e untuoso, con una superba profondità ed un equilibrio sorprendente. Da aprire una bottiglia in un qualsiasi momento e presto, però, è probabile che sia un esercizio per lo più accademico, perché il Carbonaione è così primario, ha un sapore quasi come un campione da barrique!”.

92/100 | CAPOGATTO 2013 IGT Alta Valle della Greve
“…(2013 ndr), rosso, taglio bordolese di Poggio Scalette, è scuro, elegante e riccamente strutturato al centro. Come l’inchiostro blu/violaceo di frutta, spezie, liquirizia e mentolo al centro della scena. I sapori guadagnano in freschezza e luminosità appena il vino si apre nel bicchiere. Rotondo, succoso e in avanti, questo rosso sgargiante berrà bene a destra fuori del cancello”.

88/100 | POGGIO SCALETTE 2014 DOCG Chianti Classico
“…è in grassetto, super-maturo e corre verso il centro. Amarena, prugna, spezie e menta tutto di corsa attraverso il palato. Questo è un vino insolitamente concentrato per l’annata”.

01/09/2016 | di Kristine Baeder
WEIN DAS WEINMAGAZIN

Vent’anni de IL CARBONAIONE | Il vino della toscana del maestro enologo, Vittorio Fiore

verticale annate, 1992 – 2012

22/08/2016 | di James Suckling
JamesSuckling.com | “TASTING REPORT: CHIANTI’S DIVERSE REALITY IN 2016”

90/100 | POGGIO SCALETTE 2014 DOCG Chianti Classico
“Chianti Classico fresco e succoso con carattere di bacche essiccate, prugna e ciliegia. Un sottotono di limone. Corpo da medio a corposo con finitura croccante. Da bere subito”.

20/07/2016 | di James Suckling
JamesSuckling.com
“SUPER TUSCAN, BOLGHERI REDS SHINE IN SUMMER 2016”

97/100IL CARBONAIONE 2013 IGT Alta Valle della Greve
“Wow. La sensazione in bocca, la profondità e la lunghezza di questo rosso è davvero fenomenale. Corpo pieno, tannini ultrafini. Mirtillo, mora e carattere di cioccolato. Va avanti per minuti. La compostezza e la sostanza di questo vino è incredibile. Questo è Il Carbonaione migliore di sempre. Migliorerà per anni, ma da assaggiare subito”.

95/100 | CAPOGATTO 2013 IGT Alta Valle della Greve
“É molto fine e di classe con purezza del Sangiovese che dappertutto trovi carattere di mirtillo e ciliegia. Corpo da medio a corposo con tannini fini e un finale vivace e carino. Bordeaux blend e accadendo. Meglio nel 2018”.

15/10/2016 | di Bruce Sanderson
WINE SPECTATOR

93/100 | IL CARBONAIONE 2013 IGT Alta Valle della Greve
“Un pozzo di profondità, mora puro, mirtillo e aromi di pepe nero saluta il naso in questo rosso. Tessitura setosa, questa rimane piccante come l’azienda, tannini fitti espandono sul finale. Sangiovese. Migliore dal 2018 attraverso 2026”.

31/08/2016 | di Bruce Sanderson
WINE SPECTATOR

90/100 | CAPOGATTO 2013 IGT Alta Valle della Greve
“Sapori di grafite, ciliegia, lampone e pepe convergono in questo rosso, sostenuto da una struttura solida e vivace. Unisce potenza ed eleganza, con un lungo retrogusto minerale e dalla terra. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Migliore dal 2017 fino al 2027”.

30/08/2016 | di the Wine Hunter
MERANO WINE FESTIVAL XXV

90-94.99/100 | IL CARBONAIONE 2013 IGT Alta Valle della Greve
88-89.99/100 | CAPOGATTO 2013 IGT Alta Valle della Greve
88-89.99/100 | POGGIO SCALETTE 2014 DOCG Chianti Classico

29/07/2016 | di Hermann Pilz
WEINWIRTSCHAFT

89/100 | POGGIO SCALETTE 2014 DOCG Chianti Classico
“Molto concentrato, mirtillo “.

01/06/2016 | di Axel Biesler e Marco Lindauer
FALSTAFF | Falstaff Shortlist Deutschland 04/16

90/100 | POGGIO SCALETTE 2014 DOCG Chianti Classico
“Profumi maturi di amarene e lamponi. Piccante, di erbe amare e pepe nero. Succoso e salato, mentre ben integrato, nervo acido. Un Chianti Classico schietto. Un po’ raffreddato, un compagno perfetto per piatti di carne speziate”.

12/02/2016 | di Othmar Kiem
FALSTAFF | Chianti Classico – Genuss Toskaka!

92/100 | IL CARBONAIONE 2013 IGT Alta Valle della Greve
“Rubino molto scuro viola scintillante. Al naso molto intenso e denso, si apre con note di cioccolato fondente, un sacco di ribes e cardamomo, un bel gioco. Succosa e fine al palato, si presenta con gran quantità di frutta fresca, ciliegie scure e more, tannini fini, acidità filante che dà vivacità”.

01/06/2016 | di Kerin O’Keefe
WINE ENTHUSIAST

90/100 | CAPOGATTO 2013 IGT Alta Valle della Greve
“Si apre con aromi di rovere francese, mirtillo e tritato erbe Mediterraneo questo blend in parti uguali di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Morbido, medio corpo al palato, offre una succosa amarena, ribes nero, caffè con un pizzico rotondo di menta, tannini levigati”.

88/100 | POGGIO SCALETTE 2014 DOCG Chianti Classico
“Questo accomodante vino offre aromi frutti di bosco rossi e scuri e un soffio di terreno umido. Palato rotondo, distribuisce succosa amarena, mora e note di spezie accanto ad una fresca acidità con tannini setosi e morbidi. É fatto per essere bevuto giovane, approfittatene al più presto”.

01/04/2016 | di Ovidio Guaita
MAGAZINE RESORTS | TOP ITALIAN RED WINES 2016

100/100 | IL CARBONAIONE 2012 IGT Alta Valle della Greve
90/100 | CAPOGATTO 2012 IGT Alta Valle della Greve

“VENT’ANNI DE IL CARBONAIONE | SANGIOVESE DI LAMOLE
03/05/2016 | di Anna Rita Zangara Halligan
BIBENDA | Pubb. #53

VENT’ANNI DE IL CARBONAIONE | SANGIOVESE DI LAMOLE
Una storia di vigna in venti anni, un credo di un padre e la passione di un figlio erede diretto di una prossima responsabilità. La storia di una vigna centenaria raccontata nel bicchiere, a ritroso nel tempo per apprezzarne meglio le capacità evolutive.

29/02/2016 | di Alain Kunz
BLINCK.CH

17/20 | IL CARBONAIONE 2012 IGT Alta Valle della Greve
“Naso espansivo, cuoio, carbone, forte al palato, di forza, buona acidità e tannini maturi, di medio corpo con finale fruttato fresco.”

29/02/2016 | di Massimo Comparini
MIGLIORI VINI D’ITALIA 2016 | Pag. 197

90/100 | IL CARBONAIONE 2012 IGT Alta Valle della Greve
“Rubino fitto e compatto, olfatto ottimo per volume e quantità, regala sensazioni fruttate, speziate, tostate e balsamiche con riconoscimenti di marasche, prugna, mora di rovo, frutti di bosco, pepe nero, liquirizia, rose e viole appassite, macchia mediterranea, tabacco dolce. Sorso deciso, vino dalla grande personalità, secco, caldo, tannino vivo, presente e teso, decisamente lungo il finale. Vino già armonico ma si prospetta un lungo futuro per questo importante Sangiovese.”

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