30/01/2010

“UN FIORE ALL’OCCHIELLO”
GAMBERO ROSSO | Publicazione #216 | Pag. 50-53
Il Carbonaione, un vino, una storia: quella di un grande enologo che ad un cero punto, nonostante i successi ottenuti con importanti aziende, ha avuto voglia di mettersi in gioco in prima persona…

30/01/2010 | di Antonio Galloni

eRobertParker.com | degustazione del 12 Luglio 2008

“ANTONIO GALLONI RETROSPETTIVA DEL CARBONAIONE“
Poggio Scalette è una piccola Azienda a conduzione familiare situata sulle colline di Greve proprio accanto ai vicini Querciabella. La tenuta è gestita da padre e figlio, Vittorio e Jurij Fiore. Vittorio è noto soprattutto come consulente enologico per alcune delle migliori cantine…